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Deux ans déjà ! Soirée anniversaire vendredi 3 octobre 2014

Le Tonneau Gourmand souffle sa deuxième bougie !
Pour fêter cela avec nous, réservez votre soirée du 3 octobre pour venir vous détendre en musique et savourer nos burgers, boeuf ou végétarien, entièrement fait maison y compris le pain.

* Vendredi 3 octobre à 20h : Soirée festive Concert Folk et Burgers Bio Maison

. Côté Restaurant : Formule menu à 29 €/pers avec :
- Entrée au choix,
- Burger au choix, au boeuf bio de la ferme des Colibris (Vercors, Méaudre), ou végétarien au Seitan maison,
- Dessert au choix.

Musique et chant en live par nos amis Daniel et Norbert au chant, guitare et harmonica.
Pensez à réserver !

. Côté Cave : En honneur au Festival Le Millésime Grenoble, Remise de -10% sur les Vins d’Ardèche. En particulier, seront à l’honneur :
- le Saint-Joseph Tradition du domaine MONIER-PERREOL (Saint Désirat), cuvée mêlant finesse et intensité, en biodynamie.
- les cuvées Fable et Hommage à Robert  de Gilles AZZONI (Saint Maurice d’Ibie), gourmandes de fruit et remarquablement digestes car sans sulfites ajoutés.

Au plaisir de vous accueillir !

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Lise et Daniel au Tonneau Gourmand

6 juin 2014 – Soirée festive – Concert, Vins de Méditerranée, Couscous

Soirée décontractée avec les beaux jours au Tonneau Gourmand le vendredi 6 juin 2014 à 20h : Soirée festive « Musique Live, Couscous et Vins de Méditerranée »
. Côté Restaurant : Formule menu à 29 €/pers avec Entrée au choix, Couscous au choix (couscous végétarien ou couscous aux merguez de boeuf bio de la ferme des Colibris), Dessert au choix.
Musique et chant en live par nos amis Lise, Daniel et Norbert au chant, guitare et harmonica.
Pensez à réserver !

. Côté Caviste : Remise de -10% sur les bouteilles de Vins de notre littoral méditerranéen (Provence, Languedoc, Roussillon).

Au plaisir de vous accueillir !

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Cuvée L'Inattendu blanc 2012 de Julien PEYRAS. Chaleureux, fruité, gourmand et rond en bouche.

21 Mars 2014 – Soirée #2 avec Julien PEYRAS – Vigneron Nature du Languedoc

 

Vendredi 21 mars 2014 à partir de 18h : Dégustation Rencontre Vente et Repas avec Julien PEYRAS vigneron nature du Languedoc.

 

Cuvées L’inattendu, Rose Bohème, Gourmandise, Costefère… A la veille du salon des Vins Naturels de Grenoble, nous accueillons Julien PEYRAS, vigneron nature du Languedoc à Paulhan, Hérault (34).

Entre 18h et 20h: Dégustation-vente, libre, gratuite et ouverte à tous. A cette occasion, remise de -10% sur ses vins.

A 20h, sur réservation : repas accord mets et vins avec le vigneron. Formule Menu et vins compris en accord avec les plats avec entrée, plat, dessert et vins compris à 39,00€ par personne.

Possibilité de réserver à la table du vigneron pour plus de convivialité.
Possibilité de réserver une table séparée pour plus d’intimité.

Possibilité de ne prendre qu’un plat à la carte pour plus de simplicité (dans ce cas, vin au verre au choix en supplément).

LE MENU

* Mise en bouche
. Cuvées Rose Bohème et Gourmandise

ENTREE

* Crumble de Morue à la patate douce
. Cuvée l’Inattendu Blanc

PLAT

* Gigot d’agneau rôti sauce Skordalia, légumes grillés
. Cuvées Costefere et Las Fondudes

DESSERT

* Tiramisu aux mangues caramélisées
. Rancio

 

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Cuvée Costefere 2008 de Julien PEYRAS, vigneron nature du Languedoc

25 Oct. 2013 – Soirée avec Julien PEYRAS – Vigneron Nature du Languedoc

Vendredi 25 octobre à partir de 18h : Soirée Dégustation Rencontre et Repas avec Julien PEYRAS, vigneron nature du Languedoc

 

De 18h à 20h : Dégustation et Vente avec le vigneron. A cette occasion, remise exceptionnelle de -10% sur ses vins.

Cuvées Gourmandise, Rose Bohême, L’Inattendu, Las Fondudes, Costefere… Des vins gourmands et fruités, puissants ou léger suivant les cuvées, mais dans tous les cas des vins  entièrement naturels, sans aucun intrant.  http://julienpeyras.com

De 20h à la fin : Repas accord mets et vins à la table du vigneron. 4 plats, 6 vins, 39€/pers vins compris.
Pensez à réserver !

LE MENU

Apéritif

Cuvée Rose Bohème : rosé légèrement perlant

Filet de Maquereau mariné aux Epices et à l’Orange

La Cuvée du Blanc 2012 : clairette, grenache blanc, roussanne

Cuvée Gourmandise 2012 : 100% cinsault

Pièce de Bœuf bio de la ferme des Colibris à la Citronnelle

Cuvée Lo Terrau 2012 : grenache, syrah, carignan

Cuvée Costefere 2010 : syrah, carignan

* Fromages locaux affinés

Cuvée Las Fondudes 2008 : carignan, syrah

* Poire Belle Hélène

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Oiseaux Migrateurs

Oiseaux migrateurs dans le Grésivaudan – Exposé et rencontre – 15 oct 2013

Mardi 15 octobre 2013 de 18h à 20h au Tonneau Gourmand. Entrée libre et gratuite.

Laurent PUCH, ornithologue bénévole de la Ligue de Protection des Oiseaux (LPO) viendra nous parler de la migration d’automne dans le Grésivaudan. Bien souvent les connaissances de la migration se limitent aux images de rassemblements d’hirondelles sur les fils et de leur départ pour l’Afrique. Ce sera l’occasion, pour tous, de cerner un peu mieux ce phénomène exceptionnel et méconnu qui rythme les saisons, d’en saisir les enjeux et les mécanismes via les études les plus récentes, de présenter les résultats de plusieurs années de suivi ainsi que les principaux oiseaux migrateurs observés lors de la traversée de notre vallée.

Laurent PUCH, en observation et comptage d’oiseaux migrateurs au col du Fau.

Laurent est membre actif de la LPO Isère, organisateur de voyages naturalistes, passionné par la migration, les grands rapaces et les albatros.

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