Navarin d’Agneau

16 nov. 2012.

Voilà, le navarin d’agneau va mijoter tout doucement, toute la nuit, pour être savoureux et fondant demain matin…

Miam, ça sent bon, on en mangerait déjà !

Agneau bio de la ferme du Rival (Arnaud FRECHAT à Sardieu, Isère).

Ardoise de charcuteries bio artisanales et locales

27 oct. 2012.

Saucisson sec, filet de porc fumé finement tranché, jambon de pays, chroizo… Ardoise d’excellentes charcuteries artisanales des fermes bio iséroises du Mont Charvet (Pierre BERTHET, à Vélanne) et du Rival (Arnaud FRECHAT, à Sardieu).

A déguster avec quelques verres de vins choisis au Tonneau Gourmand !